Parmigiano Reggiano, 32 %
Hartkäse aus Kuhmilch, mind- 32%Fett i.Tr., Rohmilchkäse, Zutaten: KUHMILCH, Steinsalz, Kälberlab,
allergene Zutaten: Milch
Herkunft: IT
3,30 €
Produktbeschreibung
alte Käserweisheit sagt: "Im Kessel entscheidet sich, wie gut ein Käse tatsächlich wird". BeiEine
ÖMA Parmigiano Reggiano DOP gilt das in besonderem Maße, denn die außergewöhnlich lange
Reifezeit verlangt dem Premium-Produkt alles ab. Zwischen Apennin und Po hat sich in seiner 800-
jährigen Geschichte die Käsekunst zur Perfektion entwickelt und diese macht das Original so
einzigartig. Der Parmigiano Reggiano ist mit dem DOP-Siegel (Denominazione d'Origine Protetta) –
bei uns auch geschützte Ursprungsbezeichnung genannt – ausgezeichnet, welches klar vorgibt, wo
die Erzeugung, die Verarbeitung und wie die Herstellung für diese Spezialität zu erfolgen hat.
alte Käserweisheit sagt: "Im Kessel entscheidet sich, wie gut ein Käse tatsächlich wird". BeiEine
ÖMA Parmigiano Reggiano DOP gilt das in besonderem Maße, denn die außergewöhnlich lange
Reifezeit verlangt dem Premium-Produkt alles ab. Zwischen Apennin und Po hat sich in seiner 800-
jährigen Geschichte die Käsekunst zur Perfektion entwickelt und diese macht das Original so
einzigartig. Der Parmigiano Reggiano ist mit dem DOP-Siegel (Denominazione d'Origine Protetta) –
bei uns auch geschützte Ursprungsbezeichnung genannt – ausgezeichnet, welches klar vorgibt, wo
die Erzeugung, die Verarbeitung und wie die Herstellung für diese Spezialität zu erfolgen hat.