Bergkäse

Unser Klassiker! Tiroler Rohmilchkäse. Mild-aromatisch, wohlriechender Hartkäse, 3 Monate gereift im Felsenkeller. Mind 50% Fett
Herkunft: AT
2,19 €
100 g
Qualität / Verband / Zertifizierung:
100% bio, EWG 834/2007 Norm, Bio Austria, EU Bio-Logo, AMA Gütesiegel, EU Landwirtschaft, geschützte Ursprungsbezeichnung, Heumilch

Zutaten:
MILCH*, Käsereikulturen, Lab, Steinsalz
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Verwendung:
Genießer schätzen ihn als einfache Köstlichkeit für zwischendurch genauso wie als Grundlage für raffinierte Käsegerichte.

Besonderheiten:
Felsenkeller gereift

Lagerungshinweise:
gekühlt Lagern bei ca. 8°C