Peperoni mild

Gewaschene und blanchierte Peperoni werden abwechselnd, d.h. rot oder grüne Peperoni, ins Glas gefüllt und mit einem leicht süßsauren Aufguss versehen und durch Pasteurisation haltbar gemacht.

Zutaten:
Peperoni (Lombardi)*, Apfelsaftkonzentrat*, Meersalz, Säuerungsmittel: Citronensäure.