Gouda mittelalt
Dieser mittelalte Gouda hat eine feine Würze und mit seinem höheren Fettgehalt bleibt er auch im Alter cremiger und saftiger. "Belegen" = mittelalter Käse: diese Reifestufenbezeichnung wird für Gouda für bis zu 4 Monaten verwendet.
Herkunft: Niederlande (NL)
1,99 €
Qualität / Verband / Zertifizierung:
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Zutaten:
KUHMILCH*, Salz, Säurewecker, Labaustauschstoff (mikrobielles Lab), Festigungsmittel: Calciumchlorid
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Herstellung:
Heerlijkheid Mariënwaerdt ist ein Landgut mit ausschließlich biologischer Bewirtschaftung. In der eigenen Gutskäserei werden Goudas aus der vollen Milch verkäst. Der höhere Fettgehalt sorgt für einen köstlichen, cremigen Käse, der zum Markenzeichen des Landgutes geworden ist.
Besonderheiten:
Dieser mittelalte Gouda hat eine feine Würze und mit seinem höheren Fettgehalt bleibt er auch im Alter cremiger und saftiger. "Belegen" = mittelalter Käse: diese Reifestufenbezeichnung wird für Gouda für bis zu 4 Monaten verwendet.
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Zutaten:
KUHMILCH*, Salz, Säurewecker, Labaustauschstoff (mikrobielles Lab), Festigungsmittel: Calciumchlorid
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Herstellung:
Heerlijkheid Mariënwaerdt ist ein Landgut mit ausschließlich biologischer Bewirtschaftung. In der eigenen Gutskäserei werden Goudas aus der vollen Milch verkäst. Der höhere Fettgehalt sorgt für einen köstlichen, cremigen Käse, der zum Markenzeichen des Landgutes geworden ist.
Besonderheiten:
Dieser mittelalte Gouda hat eine feine Würze und mit seinem höheren Fettgehalt bleibt er auch im Alter cremiger und saftiger. "Belegen" = mittelalter Käse: diese Reifestufenbezeichnung wird für Gouda für bis zu 4 Monaten verwendet.