BÄCKEREI & KONDITOREI
In der Hofbäckerei werden an sechs Tagen in der Woche von einer Bäckerin und zwei Bäckern eine Vielfalt an Broten, Brötchen, Kuchen und anderen Leckereien gebacken.
Herstellung
 Wir verwenden ausschließlich Zutaten aus ökologischem Landbau, vorwiegend aus eigenem Anbau. Als Backtriebmittel werden Natursauerteig, Hefe sowie Honig und Salz eingesetzt. Das Getreide wird erst kurz vor der Verarbeitung auf hofeigenen Mühlen gemahlen.  Wir verwenden keine chemischen Zusätze oder Färbemittel. Die Bandbreite unseres Sortiments umfasst bis zu 20 Brötchensorten, sowie ca. 30 verschiedene Brotsorten. Ebenso finden Sie bei uns viele Kuchen und Gebäcke der unterschiedlichsten Art.
BÄCKEREI & KONDITOREI
In der Hofbäckerei werden an sechs Tagen in der Woche von einer Bäckerin und zwei Bäckern eine Vielfalt an Broten, Brötchen, Kuchen und anderen Leckereien gebacken.
Herstellung
 Wir verwenden ausschließlich Zutaten aus ökologischem Landbau, vorwiegend aus eigenem Anbau. Als Backtriebmittel werden Natursauerteig, Hefe sowie Honig und Salz eingesetzt. Das Getreide wird erst kurz vor der Verarbeitung auf hofeigenen Mühlen gemahlen.  Wir verwenden keine chemischen Zusätze oder Färbemittel. Die Bandbreite unseres Sortiments umfasst bis zu 20 Brötchensorten, sowie ca. 30 verschiedene Brotsorten. Ebenso finden Sie bei uns viele Kuchen und Gebäcke der unterschiedlichsten Art.
BÄCKEREI & KONDITOREI
In der Hofbäckerei werden an sechs Tagen in der Woche von einer Bäckerin und zwei Bäckern eine Vielfalt an Broten, Brötchen, Kuchen und anderen Leckereien gebacken.
Herstellung
 Wir verwenden ausschließlich Zutaten aus ökologischem Landbau, vorwiegend aus eigenem Anbau. Als Backtriebmittel werden Natursauerteig, Hefe sowie Honig und Salz eingesetzt. Das Getreide wird erst kurz vor der Verarbeitung auf hofeigenen Mühlen gemahlen.  Wir verwenden keine chemischen Zusätze oder Färbemittel. Die Bandbreite unseres Sortiments umfasst bis zu 20 Brötchensorten, sowie ca. 30 verschiedene Brotsorten. Ebenso finden Sie bei uns viele Kuchen und Gebäcke der unterschiedlichsten Art.