Bio Backstube auf dem Schümannhof
Nach einer halbjährigen Pause öffnen wir endlich wieder unsere Türen
– mit frischem Elan, altbekannten Kreationen und einem großartigen Team.
Bio Backstube Brote & Konditorei
Frischer Wind,
bewährte Qualität.
Unsere Bio Backstube steht für Handwerkskunst, Nachhaltigkeit und vielfältige Backwaren. Ab sofort wird diese Tradition von unserem neuen Bäcker und unserem neuen Konditor fortgeführt und weiterentwickelt:
• Jan : Unser neuer Bäcker bringt frische Inspiration und traditionelle Techniken in jede Kruste und Krume.
• Fabian: Mit seiner Leidenschaft und hochwertigen Zutaten werden süße Träume wahr.
Lerne unser Team auf dem Schümannhof kennen und probiere die frischen Köstlichkeiten aus der Backstube.
Unsere Philosophie - Mehr als nur Brot.
100%
biologische Zutaten, vorzugsweise aus der Region.
Nachhaltige
und regionale Produktion in der hofeigenen Backstube
Traditionelle
Herstellung mit langer Teigführung und Verwendung von Sauerteig
Bewährte
Qualität mit langjähriger Erfahrung und frischem Wind
Viel Liebe
und ausreichend Zeit bekommt unser Brot und Süßgebäck.
Inklusives
Arbeiten von Menschen mit Assistenzbedarf
